いやぁ美味しかった~
今回で4回目の新潟、毎回美味しいもの食べたいのでいろいろ調べたり、地元の人に聞いたりとしているけど、お寿司を食べるならコスパが良くて美味しい弁慶が一番。

回転寿司より立食い

くっぱが食べに行ったのはホテルから歩いて行くことが出来る”ピアBandai”中にある弁慶。

回転寿司と立食いと二カ所あるんだけど、握りたてを食べたいなら絶対立食いがお薦め、いやぁ実に美味しかった。

寒い時期だから”寒ブリ”

さて何食べようかなってメニューは見るんだけどまずは天然ブリかなって注文すると、板さんが寒ブリあるからこっちがお薦め、ってことでお薦めの”寒ブリ”いただきました。

歯ごたえはあるんだけどしっかり脂がのっていて、思わずうなりたくなる美味しさ、板さんの言うこと聞いて大正解。

のどぐろ食べたい

今回の新潟はホテル修行がメインだけど、一応食の方も満足したいその土地その土地で美味しいものはたくさんあるよね、初めて新潟に着たときは肉食のメインのくっぱだったけど、最近は魚がいい。

冬の新潟ならのどぐろ食べたいって前から思っていたのでしっかりのどぐろいただきました、富山でも食べたけど、くっぱ的にはこっちがいいかな、また富山にも今回のIHGの修行で行くので富山ののどぐろ食べてこよ。

大トロ、かわはぎ、えんがわ

かわはぎの写真撮るの忘れたのが残念、くっぱ的にはかなり逆上していたのか食べる方が優先になっちゃった。

お酒は勝手に持ってきて申告制

お店の中を見回すと10人も入ればいっぱい。

たまたま早い時間に食べに来たのでゆっくり美味しいお寿司を味わうことが出来た、次回の新潟修行でも当然食べに来ると思う、そのときは夕方に出来て日本酒いただいちゃいましょ。

季節毎に食べに行きたい

次に新潟へ来るのは今のところ夏の予定、まだまだ先の話、やっぱり季節毎に美味しい魚も変わるだろうし予定変更して春になったらまた行こうかな。

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